Identifisere autentiskbulk ginsengekstrakter et kritisk skritt for å sikre kvaliteten og styrken. Identifikasjonsmetoden kan utføres fra utseende, kjemisk analyse, fysiske og kjemiske egenskaper, biologisk aktivitet og andre aspekter.
1. Farge
Fargen på ekte ginsengekstrakter varierer vanligvis fra lys gul til mørkebrun, mens forfalskninger kan være ujevnt farget eller for lyse, noe som kan være et resultat av tilsetning av kunstig farge.
2. Skjema
Ekte ginsengekstrakt er vanligvis i pulverform med jevn tekstur. Falske ginsengekstrakter kan ha granularitet eller være blandet med urenheter.
3. Lukt
Ektebulk ginsengekstrakthar den karakteristiske lukten av ginseng, som er velduftende og urte. Falske ginseng-bulkekstrakter har kanskje ikke en særegen lukt eller kan ha en skarp lukt, noe som indikerer at kunstige smakstilsetninger kan ha blitt tilsatt.
4. Løselighet:
Bulk ekstrakt ginseng pulver løses lett i vann og danner en klar eller lett grumset løsning.
Falske ginseng-bulkekstrakter løses kanskje ikke lett opp i vann. Eller det kan danne bunnfall eller suspensjon etter oppløsning.
5. Fuktighetsbestemmelse:
Fuktighetsinnholdet i ekte ginsengekstrakt er lavt, vanligvis under 5%. Falske ginsengekstrakter kan ha høyere fuktighetsinnhold og er utsatt for mugg og forringelse.
6. Askebestemmelse:
Innholdet av ekte aske er lavt, vanligvis under 3 %. Falske ginsengrotekstrakter kan ha et høyere askeinnhold, noe som indikerer at de er mindre rene og inneholder mer urenheter.
7. pH-bestemmelse:
Genuin pH er vanligvis mellom 5.0 og 7.0. Forfalsket pH kan avvike fra dette området og ha en distinkt sur eller alkalisk karakter.
Autentisering av ginsengekstrakt
Ginseng tilhører familien av planter. Den tilhører samme familie og har forskjellige arter av planter. Slik som amerikansk ginseng og Panax ginseng. Disse ingrediensene er også mer vanlige urter. På grunn av de tøffe vekstforholdene og vanskeligheten med kunstig dyrking, er prisen på ginsengrot og Panax ginsengrot de dyreste råvarene.
Ginsengrot/stilk og blader, amerikansk ginsengrot/stilk og blader, og Panax ginsengrot/stilk og blader inneholder alle ginsenosider av lignende sammensetning. Ginsenosidinnholdet ibulk ginsengekstraktberegnes ofte som summen av syv saponinmonomerer, Rg1+Re+Rf+Rb1+Rc+Rb2+Rd. Innholdet av ginseng beregnes ofte som summen av fem saponinmonomerer, Rg1+Re+Rb1+Rc+Rb2+Rd. Det er to algoritmer for innholdet i Panax ginseng. Den ene er å R1 + Rg1 + Rb1 de tre saponinmonomerene som skal beregnes. Den andre beregnes som summen av de fem monomerene R1+Rg1+Re+Rb1+Rd. Ovennevnte analysemetode for å beregne innholdet av summen av saponinmonomerer er høyytelses væskekromatografi eller HPLC for kort.
● HPLC-testing
I tillegg til HPLC finnes det også en UV-synlig spektrofotometrisk metode for bestemmelse av ginsenosidinnhold i Wujiake planteprodukter, med Re som kontroll, som opprinnelig ble referert til fra den kinesiske farmakopéen (Ginseng Stem and Leaf Total Saponin). Metoden bruker absorbansverdien til ginsenoside Re som referanse for standardkurven. Absorbansverdien til prøven brukes deretter til å beregne det totale saponininnholdet. Resultatene av denne metoden er ofte høyere enn HPLC. Fordi HPLC-metoden kun beregner summen av flere målginsenosider. Planten er imidlertid rik på andre komponenter enn disse målsaponinene, men med lignende struktur, og kan dermed bidra til UV-absorpsjonsverdien. Dette fører til resultater der UV-analysedata ofte er høyere enn HPLC-data. I tilfelle av ginseng stilk og bladekstrakter, for eksempel innholdet avbulk ginsengekstraktstandardspesifikasjonen i omløp er 40-45 % ved HPLC. Ved UV-metode er innholdet vanligvis i området 75-85 %.
Sammenlignet med HPLC-metoden har UV-deteksjonsmetoden lave utstyrskostnader og relativt enkel betjening. Derfor er det også mye brukt. UV-deteksjonsmetoden har imidlertid ingen spesifisitet og kan ikke dekomponere komponentene i prøven. Som et resultat fører det til fremveksten av et vilkårlig fenomen i markedet, som er falskt for sannheten. For eksempel bulk ginsengpulver med 10 ganger prisforskjell; ginsengekstrakt med amerikansk ginsengekstrakt; og til og med ginsengekstrakt bulk med amerikansk ginsengstamme og bladekstrakt. Guanjie Biotech, med nesten ti år med forskning og utvikling på bulktilskudd av ginseng, har fullt ut mestret måten å håndtere ulike svindel på, og har delt følgende vanlige metoder for å identifisere ektheten til ginseng som følger:
● TLC-identifikasjon
- Sammenligning av likheten til kromatogrammet som utfolder seg.
- Tilstedeværelse eller fravær av ginsenoside Rf-flekker:
Ginsenoside Rf er en unik saponinkomponent ibulk ginsengekstrakt, og denne metoden kan effektivt skille ginsengekstrakter fra andre ekstrakter fra Wujiake-familiens kilder.
● Høyytelses væskekromatografi (HPLC) analyse
- Kontroll urt sammenligning:
Ekstrakter bør ha toppformer som vises i like proporsjoner ved samme relative retensjonstid som kontrollurten.
- Ginsenoside Rf-sammenligning:
Som nevnt ovenfor er ginsenoside Rf en unik saponinkomponent i ginseng. Vanlig ginsengrotekstrakt bør ha et lite toppområde i tilsvarende posisjon, mens andre Wujiake-familieplanter ikke har det i samme posisjon.
- Sammenligning av indikatorinnhold:
Ginsengrot og stilk og blader stammer fra forskjellige deler av samme plante. Artene som består av ginsenosider er de samme. Imidlertid er andelen av hver komponent ganske forskjellig. Denne metoden kan identifiserebulk ginsengekstraktog ginsengstamme og bladekstrakt. For den vanskelige svindelen med å legge til ginsengstamme og bladekstrakt til ginsengrotekstrakt, kan Guanjie Biotech også enkelt beregne andelen stilk og blad lagt til med databasen akkumulert i mange år.
Guanjie Biotech har fokusert påbulk ginsengekstrakti 20 år. Vi spesialiserer oss på ginseng-bulkekstrakt. Høy kvalitet og konkurransedyktig pris. Velkommen til å spørre oss påinfo@gybiotech.com.
