Frys-tørt jordbærpulver

Hva er fryse-tørt jordbærpulver?

Guanjie Biotech har spesialisert seg på produksjon av fryse-tørt jordbærpulver i over 20 år, og kombinerer erfaring med streng kvalitetskontroll. Kun ferske, nøye utvalgte jordbær brukes som råvarer, uten konserveringsmidler, uten tilsatt sukker og uten tilsetningsstoffer. Pulveret beholder den naturlige fargen til den spesifikke jordbærsorten, og gjenspeiler dens autentiske botaniske egenskaper. Den gir en ren, ren smak, fri for dårlig-lukt eller uønskede smaker, og gir den naturlige aromaen og munnfølelsen som forventes av ferske jordbær. Fra valg av råmateriale til fryse-tørking og sluttemballasje følger hvert produksjonstrinn strenge standarder for å sikre konsistens, renhet og høy sensorisk kvalitet i produktet i frysetørt-jordbærpulver. Velkommen til å spørre med oss ​​påinfo@gybiotech.com.

Frys-tørt jordbærpulver er rikt på næringsstoffer, som inneholder fruktose, sukrose, sitronsyre, eplesyre, salisylsyre, aminosyrer og mineraler som kalsium, fosfor og jern. I tillegg inneholder den også en rekke vitaminer, spesielt vitamin C, som er veldig rikt; hvert 100 gram jordbær inneholder 60 mg vitamin C. Karoten som finnes i jordbær er et viktig stoff for syntesen av vitamin A, som har effekten av å lysne øynene og gi næring til leveren. Jordbær inneholder også pektin og rik kostfiber, som kan hjelpe fordøyelsen og jevne avføringen.

 

COA

Punkt	Spesifikasjon	Resultat	Method
Grunnleggende produktinformasjon
Slekt og arter	Ananas comosus (Linn.) Merr.	Samsvar	/
En del av anlegget	Frukt	Samsvar	/
Opprinnelsesland	Kina	Samsvar	/
Organoleptiske data
Sensoriske krav	Naturlig farge, med variasjonen skal ha fargeegenskaper, ren smak, ingen spesiell lukt. Den har smaken og munnfølelsen som forventes av varianten.	Samsvar	GB/T 5492-2008
Behandle data
Tørkemetode	Frysetørking	Samsvar	/
Hjelpestoff	Ingen	Samsvar	/
Fysiske egenskaper
Partikkelstørrelse (60 mesh)	98,0 % passerer 60 mesh	Samsvar	GB/T 5507-2008
Tap ved tørking	<5.0%	2.74%	GB/T 14769-1993
Ask innhold	<5.0%	2.62%	AOAC 942.05, 18
Tungmetaller
Totalt tungmetaller	<10ppm	Samsvar	USP<231>, metode II
Som	<3.0ppm	Samsvar	AOAC 986.15, 18
Pb	<5.0ppm	Samsvar	AOAC 986.15, 18
Cd	<1.0ppm	Samsvar	AOAC 986.15, 18
Hg	<1.0ppm	Samsvar	AOAC 971.21, 18
Sprøytemiddelrester
666	<0.2ppm	Samsvar	GB/T5009.19-1996
DDT	<0.2ppm	Samsvar	GB/T5009.19-1996
Mikrobiologi
Totalt antall tallerkener	<1,000/g	Samsvar	AOAC 990.12, 18
Totalt gjær og mugg	<100/g	Samsvar	FDA (BAM) kapittel 18, 8. utgave.
E. Coli	Negativ	Negativ	AOAC 997.11, 18
Salmonella	Negativ	Negativ	FDA (BAM) Kapittel 5, 8. utgave.

 

Hvordan produseres frysetørt jordbærpulver?

● Rengjør jordbærstammen, fjern urenheter og vask fullstendig;

● Vakuumfryse-tørking: de vaskede jordbærene fryses til under -18 grader Celsius, og vakuumfryses deretter-for å få frysetørkede jordbær;

● Tilsett sukker

● Ta 10 porsjoner fryse-tørket jordbærpulver, og tilsett 0,1-50 porsjoner med vannholdig oppløsning av hvitt granulert sukker til de fryse-tørkede jordbærene, bland dem jevnt og la dem stå i 3-10 minutter for å sikre at de hvite granulerte sukkerpennene kan trenge inn i den vandige oppløsningen med frysetørket sukker. I den vandige løsningen av hvitt granulert sukker er masseforholdet mellom hvitt granulert sukker og vann 1:0,1-3.

● Vakuumfryse-tørking

Blandingen av fryse-tørrt jordbærpulver og vandig oppløsning av hvitt granulert sukker ble lagt i en fryse-tørket skål, og vakuumfryse-tørkede jordbær med sukker ble oppnådd.

 

Denne typen fryse-tørt jordbærpulver med sukker og deretter fryse-tørket sukker er skarpt, søtt, velduftende og har den originale smaken av jordbær, som beholder næringen til jordbær i størst mulig grad.

Den lyofiliserte prosesseringsmetoden for jordbærtilsatt sukker i denne utførelsesformen har en enkel prosessflyt. Gjennom lyofilisering har jordbæret en veldig sterk vannabsorpsjonsevne, som fullt ut kan absorbere vannløsningen av hvitt sukker, og kan fullstendig låse aromaen og ernæringskomponentene til selve jordbæret, og den interne organisasjonsstrukturen til jordbæret endres ikke. I tillegg oppstår en liten mengde Maillard-reaksjon under sukkerprosessen, noe som gjør at jordbæret smaker søtere og mer velduftende.

 

Hva gjør fryse-tørt jordbærpulver?

●Forbedre forstoppelse

Frys-tørr Strawberry Powder-produkter er rike på kostfiber, som kan fremme peristaltikken i mage-tarmkanalen, fremme fordøyelsen av mat i mage-tarmkanalen, forbedre forstoppelse og forebygge akne og tarmkreft.

 

●Avgiftning

Det bidrar til å opprettholde en sunn fordøyelseskanal og forbedre fordøyelsen. Vitamin A og vitamin C, to antioksidanter, har anti-inflammatoriske og frie radikaler fjernende effekter og er essensielle næringsstoffer for menneskelig avgiftning.

 

●Beskytt synet ditt

Frys-tørt jordbærpulver er rikt på karoten og vitamin A, som kan lindre nattblindhet, opprettholde helsen til epitelvevet, lysne øynene og leveren og fremme vekst og utvikling.

Bilder

 

●Det kan roe fosteret

Jordbær er rike på folsyre, som er et B-vitamin, og det er nødvendig å tilsette folsyre i passende mengde under svangerskapet.

 

●Skjønnhet og hudpleie

Dårlige kostholdsvaner, soleksponering og miljøgifter kan føre til aldring og betennelse i huden. Antioksidantinnholdet i jordbær kan forbedre hudtonen, redusere risikoen for rynker og hudkreft.

 

●Forebygge og kontrollere hjerte- og karsykdommer

Antioksidantene i Freeze-dry Strawberry Powder reduserer hjerte- og karsykdommer ved å senke LDL, hindre kolesteroloppbygging fra å feste seg til arterier, forbedre blodkarfunksjonen og blodtrykket, og forhindre aterosklerose.

 

●Forebygge Alzheimers sykdom

Antocyaniner kan forbedre hjernens helse og forbedre den kognitive evnen til den menneskelige hjernen, og effekten er spesielt tydelig hos den eldre befolkningen. Eldre mennesker kan spise mer jordbær for å forebygge Alzheimers og glemsel.

 

● Anti-kreft og kreftforebygging

Frys-tørt jordbærpulver inneholder antocyaniner og katekiner, som har anti-krefteffekter og kan ikke bare hindre kreftceller i å spre seg, men også effektivt forhindre at friske celler blir kreft. Regelmessig inntak av jordbær kan redusere risikoen for brystkreft, tykktarmskreft, prostatakreft og hudkreft.

 

Hva erFryse-tørt jordbærpulver brukt til?

● Frossen industri

Lilla potetpulver i hurtig-frostindustrien brukes hovedsakelig til dumplings, hurtig-frosne knivsnitt og hurtig-frosne boller, hovedsakelig i produksjonsprosessen som brukes til å erstatte en del av hvetemelet, mens ikke-hurtig-frosne boller og knivkuttet kan også tilsettes lilla potetpulver som lilla potetpulver. iskrem.

 

● Bakeindustri

Det er mye brukt i bakeindustrien, hovedsakelig brukt til å erstatte deler av hvetemelet, som en råvare tilsatt i maten. Vanligvis brukt er lilla potetbrød, lilla potettoast, lilla potetkaker, etc; den kan også brukes til å sprøyte på overflaten av brød, som er både vakkert og næringsrikt.

 

● Drikkevareindustrien

Lilla potetpulver kan tilsettes som råstoff i faste drikker, som lilla potetmelk te, lilla potet soyamelk og andre grove korndrikker.

 

Hvorfor velge oss?

● 100 % fruktbehandling;

● Ikke tilsett fyllstoff, pigment eller essens, trygt og sunt;

● Hele prosesseringsprosessen for fryse-tørt jordbærpulver fullføres ved lav temperatur, og beholder fruktens naturlige farge og smak.

● Næringsinnholdet har blitt beholdt maksimalt.

 

Fordelaktig integrert forsyningskjede

Frysetørke-produksjonslinjer

For tiden har vi 6 produksjonslinjer for frysetørking-, som implementerer 100 000 sanitærstandarder.

 

 

Produktkvalifisering

Frysetørket jordbærpulver produseres i et rent arbeidsmiljø og hvert trinn i prosessen utføres av høyt kvalifiserte fagfolk.

 

Sertifisering

Vi har fått den internasjonale testgruppen NON-GMO by Pony. Og vi får sertifiseringene om HALAAL, ISO 9001, ISO 22000, Kosher, PAHS, SC og så videre.

 

Pakke og lager:

 

Forsendelse:

DHL, sjøfrakt, FEDEX, du kan velge.

Populære tags: Frys-tørt jordbærpulver, Kina fryse-tørt jordbærpulver, produsenter, leverandører, fabrikk