Bulk inulin Har et bredt spekter av applikasjoner på mange felt som mat og medisin. Inulin og relaterte produkter har blitt en betydelig industri. Guanjie Biotech er en inulinfabrikk. Så hvordan trekker vi ut inulin effektivt? La oss ta en titt nedenfor.
Valg av råstoff
Inulin er hovedsakelig avledet fra Chicory (Cichorium Intybus L.) og inulin (Helianthus tuberosus L.). Chicory er en meget tilpasningsdyktig flerårig urt. Den har et velutviklet rotsystem, og røttene inneholder en stor mengde inulin. Inulin, også kjent som ingefær, er en flerårig forankret urt med en underjordisk tuber som er rik på inulin. Guanjie Biotech er en ren inulinpulverprodusent. Vår bulk inulin er hentet fra Chicory og Inulin. Du kan velge inulin råstoff du ønsker.
Inulin ekstraksjonsmetode
Guanjie Biotech bruker utvinningsmetoden for varmt vann. Dette er den mest brukte inulinekstraksjonsmetoden. Ved å bruke den gode løseligheten av inulin i varmt vann, blir inulinet oppløst fra råstoffet (Chicory Root eller Inulin Tuber, etc.). Legg den forhåndsbehandlede chicory eller inulin råstoff i ekstraksjonstanken og tilsett en passende mengde vann. Mengden vann er vanligvis 5 - 10 ganger vekten på råstoffet. Ekstraksjonstemperatur styres vanligvis ved 70 - 80 grad, i dette temperaturområdet er løseligheten av inulin bulkpulver høyere og kan redusere oppløsningen av urenheter.
• Plassering av råstoff og tilsetning av løsningsmiddel:
Tilsett varmt vann i henhold til material-væskeforholdet på 1: 5 - 1: 10 (vekt/volum) og legg den forbehandlede råstoffet i ekstraksjonstanken. Hvis du for eksempel har 100 gram råstoff, kan du legge til 500 - 1000 ml varmt vann.
• Temperaturkontroll:
Temperaturen styres til 70 - 85 grad. I dette temperaturområdet kan bulk inulinpulver effektivt oppløses i vann. Som ved 80 grader, oppløses Inulin relativt raskt. Og noe protein, stivelse og andre urenheter vil bli mindre oppløst.
• Røring av omrøring:
Under ekstraksjonsprosessen er det nødvendig med omrøring for å få råvarene og vannet fullt kontakt. Røringshastigheten er vanligvis satt til 80 - 120 revolusjoner per minutt for å sikre at inulinet er fullstendig oppløst.
• Tidskontroll:
Ekstraksjonstiden varierer i henhold til egenskapene til råstørrelsen og størrelsen på partiklene, vanligvis mellom 1. 5 - 3 timer. For eksempel, når chicory root er tynt skivet, kan ekstraksjonstiden forkortes på riktig måte. Mens inulin knus knuste partikler er større, er det nødvendig å forlenge ekstraksjonstiden på riktig måte.
• Tørking
Tørking er nøkkeltrinnet for å gjøre det konsentrerte inulinet til pulverform. Vi bruker spraytørking. Spray tørking sprøyter den konsentrerte inulinoppløsningen i en tåke med en høytrykksdyse. Mistdråpene fordamper raskt under virkningen av varm luft for å danne bulk inulinpulver. Temperaturen på den varme luften er vanligvis rundt 150 - 200 grad. På grunn av det store overflatearealet til dråpene, er imidlertid temperaturen på den varme luften ikke veldig høy. På grunn av det store overflatearealet til tåkedråpene, fordamper imidlertid vannet raskt, og inulinpartiklene holder seg imidlertid i det varme miljøet i en kort periode, så kvaliteten på inulinen ikke blir påvirket.
• Testing
Som en inulinprodusent av høy kvalitet, gjennomfører Guanjie Biotech strenge kvalitetstester på hoveddelen vi produserer. For det første, for renhetstesten, vil vi bruke høyytelsesvæskekromatografi (HPLC) for å teste innholdet i inulin for å sikre at renheten til inulin oppfyller produktstandarden. Samtidig vil vi også teste innholdet av urenheter i inulinet. Som tungmetallinnhold, plantevernmidler, etc. Tungmetallinnhold må overholde relevante nasjonale og internasjonale standarder. Som bly, kvikksølv og annet tungmetallinnhold bør kontrolleres på et veldig lavt nivå. Testing av plantevernmidler Rest er for å sikre at plantevernmidlene som brukes i dyrking av råvarer overholder sikkerhetsstandarder og ikke skader menneskers helse. I tillegg vil mikrobiologiske indikatorer på inulin bli testet. Slik som totale bakterier, mugg og gjær teller.
• Emballasje
Inulin som har bestått kvalitetstesten må pakkes, og Guanjie Biotech bruker aluminiumsfolieposer for å pakke den. Guanjie Biotech bruker aluminiumsfolieposer, som effektivt kan forhindre at inulinet er fuktighet, oksidasjon og mikrobiologisk forurensning. Vi kan tilby tilpassede emballasjekrav.
Faktorer for varmtvannsutvinning:
• Temperatur
Temperatur er en avgjørende faktor i varmtvannsutvinningsmetoden. Løseligheten av inulin varierer ved forskjellige temperaturer. Generelt sett, i området 70 - 85 grad, kan rent inulinpulver oppløses bedre i vann.
• Material-væske-forhold
Material-væske-forholdet er forholdet mellom råstoff og varmt vann, vanligvis i området 1: 5 - 1: 10 (vekt/volum). Et passende material-væske-forhold kan sikre at bulk inulin kan oppløses fullstendig i vann.
• Røringshastighet
Omrøring spiller en rolle i utvinningsprosessen for varmt vann for å få råvarer og vann fullt kontakt. Røringshastigheten settes vanligvis til 80 - 120 o / min. Passende omrøringshastighet kan fremskynde oppløsningen av inulin og forbedre ekstraksjonseffektiviteten.
• Ekstraksjonstid
Ekstraksjonstiden avhenger av egenskapene til råvarene og størrelsen på partiklene. Generelt 1. 5 - 3 timer. For chicory rottynne skiver eller chicory knus knuste partikler som er små, kan ekstraksjonstiden forkortes passende. Motsatt bør det forlenges.
Fordeler:
• Enkel prosess
Ekstraksjonsmetoden for varmt vann er en av de mer tradisjonelle og grunnleggende ekstraksjonsmetodene. Den har en relativt enkel prosess. Det innebærer hovedsakelig å plassere råstoffet i ekstraksjonstanken, tilsette varmt vann og ganske enkelt kontrollere parametere som temperatur, omrøringshastighet og ekstraksjonstid. Denne enkle prosessen er lett å forstå og mestre.
• Høy sikkerhet
Varmt vann er et trygt, ikke-giftig og ikke-forurensende ekstraksjonsløsningsmiddel. Under ekstraksjonsprosessen vil ingen nye kjemikalier bli introdusert og ingen skadelige kjemiske reaksjoner vil oppstå. Bulk inulinpulverprodukter som er trukket ut på denne måten, er relativt rene og fri for potensielle sikkerhetsfarer som er forårsaket av ekstraksjonsløsningsmidler, som oppfyller de strenge kravene til råstoffsikkerhet i mat- og helsevesenet.
Guanjie Biotech er en bulk inulin -leverandør. Som en av produsentene av bulk inulinpulver gir vi inulin av høy kvalitet. Våre produkter er sertifisert av HACCP, Kosher, Halal og ISO 90001. Hvis du trenger å legge til bulk inulinpulver til produktet ditt, kan du gjerne kontakte oss påinfo@gybiotech.com. Produksjonsprosessen med inulin involverer mange trinn, fra valg av råvarer til den endelige emballasjen, som hver krever streng kvalitetskontroll for å sikre produksjon av høy kvalitet inulin som oppfyller markedets etterspørsel.
